Andauernde körperliche Aktivitäten leeren die Energiespeicher. Beispielsweise bei sehr langen Radtouren oder beim Wandern kann das zum Problem werden. Dann muss zwischenzeitlich neue Energie in Form von Nahrung aufgenommen werden. Ein hilfreiches Mittel hierzu sind Energieriegel.
Doch auf was kommt es beim Kauf eines Energieriegels an? Aus welchen Zutaten sollte ein solcher Riegel bestehen? Und wie viel kostet ein Fitnessriegel?
Diese und viele weitere Fragen zu dem Thema beantworten wir dir in diesem Artikel. Außerdem haben wir sechs verschiedene Energieriegel übersichtlich miteinander verglichen. Damit kannst du schnell den besten Riegel für deine Bedürfnisse finden.
Letzte Aktualisierung am 2024-12-03
Das Wichtigste zusammengefasst
Um eine schnelle Energiezufuhr sicherzustellen, sollte der Riegel größtenteils aus gut aufnehmbaren Kohlenhydraten und nur aus geringen Teilen Fett und Eiweißen bestehen. Kurzkettige Kohlenhydrate, wie etwa Zucker, können besonders schnell durch den Körper aufgenommen werden.
Wird ein Energieriegel zwischen Sporteinheiten oder sogar während eines Laufs oder einer Radtour verzehrt, sollte er kein zu hohes Gewicht besitzen. Ansonsten liegt er schwer im Magen und verringert die Leistungsfähigkeit.
Soll Ein Energiegel möglichst gesund sein, sollten keine Zusatzstoffe, sondern ausschließlich natürliche Zutaten enthalten sein. Auch der Zuckergehalt sollte dann nicht in einem zu hohen Bereich liegen.
Was ist sind Energieriegel?
Bei einem Energieriegel oder Fitnessriegel handelt es sich um einen Snack, der für eine schnelle Energiezufuhr bei langen Sporteinheiten sorgen soll. Im Vergleich zu Eiweißriegeln besitzen Energieriegel nur einen moderaten Anteil an Eiweiß und dafür einen hohen Kohlenhydratgehalt. Dieser kann schnell durch den Körper aufgenommen werden, um ihn Energie zu liefern.
Vor- & Nachteile:
- schnelle Energiezufuhr
- viele Geschmacksrichtungen
- zügig verzehrt
- teilweise einige Zusatzstoffe enthalten
- nicht gerade günstig
Energieriegel sind kleine Snacks, welche durch ihre Nährstoffzusammensetzung schnell Energie in Form von Kohlenhydraten liefern und dadurch bei Sportlern sehr beliebt sind. (© Rido – stock.adobe.com)
Worauf sollte bei der Auswahl von Energieriegeln geachtet werden?
Wie versprochen möchten wir dir in diesem Abschnitt erklären, auf welche Kriterien du beim Kauf eines Energieriegels achten solltest. Bei Energieriegeln ist die Anzahl an Kaufkriterien jedoch eher übersichtlich im Gegensatz zu denen von beispielsweise technischen Geräten.
Nährwerte
Ob der Energieriegel eine gute Wirkung erzielt, lässt sich in erster Linie an den Nährwerten erkennen. Sie sollten so verteilt sein, dass sie dem Körper schnelle Energie zur Verfügung stellen und nicht schwer im Magen liegen.
Kohlenhydrate sollten hierzu etwa zwei Drittel des Riegels ausmachen. Diese sättigen zum einen und werden andererseits schnell durch den Körper verwertet. Proteine sollten rund 30% des Energieriegels ausmachen, um die Muskeln mit Bausteinen zu versorgen. Aus Fetten sollte der Riegel jedoch maximal zu 10% bestehen, da Fette schwer im Magen liegen und nur langsam verarbeitet werden.
Energieriegel besitzen viele Kohlenhydrate, welche den Körper schnell mit Energie versorgen können. Deshalb werden diese oft beim Joggen gegessen. (© DanRentea – stock.adobe.com)
Inhalte und Zusatzstoffe
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Das gilt auch für die anderen Nährwerte. Kohlenhydrate sind beispielsweise schnell aufnehmbar und liefern langanhaltend Energie, wenn sie in Form von Haferflocken enthalten sind. Für kurzkettige Kohlenhydrate hingegen sind getrocknete Früchte empfehlenswert. Ebenso solltest du schauen, dass möglichst wenig Zusatzstoffe enthalten sind.
Geschmack, Konsistenz und Geruch
Neben der Wirkung des Energieriegels auf die Leistungsfähig und die Gesundheit spielen auch Geschmack, Konsistenz und Geruch eine wichtige Rolle beim Kauf eines Energieriegels. Schließlich lässt sich ein Riegel besser verzehren, wenn er auch gut schmeckt. Inzwischen gibt es zahlreiche sehr gut schmeckende Energieriegel. Wenn du nicht weißt, welche Geschmacksrichtung du auswählen solltest, können Kundenrezensionen und echte Testberichte oftmals weiterhelfen.
Viele Energieriegel bestehen aus Früchten und Schmecken auch nach diesen. Früchte bieten viel Zucker und somit Energie. (© beats_ – stock.adobe.com)
Wo kann ich Energieriegel kaufen?
Wie Eiweißpulver oder Proteinriegel gibt es inzwischen auch Energieriegel nahezu überall zu erwerben. Lokal kannst du die Riegel in den meisten Drogeriemärkten, Supermärkten und Fitness-Studios sowie bei Supplement-Händlern kaufen.
Im Internet kannst du die Energieriegel auf der Webseite dieser Händler kaufen. Ebenso sind sie online bei Versandhäusern (z.B. Amazon*), bei Auktionshäusern (z.B. eBay) und in speziellen Fitness-Shops bestellbar. Die folgende Liste gibt dir eine Übersicht mit einigen Online-Shops, bei denen du Energieriegel kaufen kannst:
Was kosten Energieriegel?
Energieriegel gibt es in verschiedenen Packungsgrößen und mit sehr unterschiedlichen Gewichten pro Riegel kaufen. Dementsprechend schwer können die Preise analysiert werden. Wir haben es dennoch versucht, indem wir die Preise von 45 verschiedenen Riegeln auf 100 g hochgerechnet und verglichen haben.
Hierbei haben wir entdeckt, dass die meisten Riegel 2€ bis 3€ pro 100 g kosten. Ganze 26 von 45 Energieriegel lagen in diesem Preisbereich. Auch gibt es einige Riegel die teuer bzw. günstiger sind. Wie bei anderen Nahrungsmitteln und Supplements solltest du allerdings nicht nur auf den Preis schauen, sondern auch auf die Qualität sowie die Nährwerte.
Für die Erstellung dieser Grafik wurden insgesamt 45 verschiedene Energieriegel auf ihren Preis untersucht. Anhand der Preisklassen aus dem Graphen kannst du selbst entscheiden, ob es sich bei einem Riegel eher um ein günstigeres oder teureres Exemplar handelt. (Quelle: Eigene Darstellung)
Rezept: So kannst du Energieriegel selber machen
Energieriegel müssen nicht unbedingt für einen hohen Preis online oder lokal im Geschäft erworben werden. Stattdessen kannst du sie auch recht einfach selber machen. Wie das geht, erklären wir dir jetzt.
Energieriegel müssen nicht immer fertig gekauft werden, sondern können auch selbst hergestellt werden. Dabei kannst du frei über die Zutaten bestimmen und kennst alle Inhaltsstoffe. (© evgenij918 – stock.adobe.com)
Zutaten
- 100 g zarte Haferflocken
- 100 g klebrige Datteln
- 60 g Sojaflakes
- 3 EL Leinsamen
- 50 g geröstete Nüsse
- 100 g Erdnussbutter
- 50 g Honig
- 50 g Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
- Etwas Zimt
Wenn die Datteln nicht klebrig sind, kannst du das ganz einfach ändern. Lege sie einfach für etwa 10 Minuten in etwas warmes Wasser.
Aus den Zutaten ergibt sich eine Masse von etwa 545 g mit ungefähr folgenden Nährwerten:
| Nährwert | Anteil |
|---|---|
| Brennwert | 2325 kcal / 9728 kJ |
| Fett | 119,67 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 37,26 g |
| Kohlenhydrate | 207,04 g |
| – davon Zucker | 124,4 g |
| Eiweiß | 92,25 g |
| Ballaststoffe | 56,17 g |
| Salz | 2,227 g |
Die Masse lässt sich in zehn gleichmäßige Riegel à 54,5 g aufteilen, die jeweils folgende Nährwerte besitzen:
| Nährwert | Anteil |
|---|---|
| Brennwert | 232,5 kcal / 972,8 kJ |
| Fett | 11,97 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 3,73 g |
| Kohlenhydrate | 20,70 g |
| – davon Zucker | 12,44 g |
| Eiweiß | 9,23 g |
| Ballaststoffe | 5,62 g |
| Salz | 0,223 g |
Im Folgenden wird erklärt, wie du die Energieriegel aus den einzelnen Zutaten selber machen kannst.
Energieriegel selber machen
- Mahle die Leinsamen zu einem feinen Mehl.
- Gib alle trockenen Zutaten in eine Schüssel.
- Misch die Zutaten durch.
- Püriere die Datteln fein.
- Gib den flüssigen Honig, die Erdnussbutter und die Datteln zu den restlichen Zutaten.
- Knete alle Zutaten durch.
- Verteile die Masse gleichmäßig auf einem Backblech und lass sie trocknen.
- Schneide die Masse in gleichmäßig große Energieriegel.
Haltbarkeit
Die Haltbarkeit der Riegel liegt bei 3 Wochen im Kühlschrank bzw. mindestens 2 Monate in der Tiefkühltruhe.
Häufig gestellte Fragen
Welcher ist der beste Energieriegel?
Die Auswahl an Energieriegeln ist schier unendlich. Hiervon den besten zu bestimmen ist sehr schwer. Schließlich hängen die richtigen Nährwerte und Inhaltsstoffe von deinen Bedürfnissen, möglichen Allergien etc. ab. Ebenso gibt es bei den Geschmäckern subjektive Wahrnehmungen.
Sollten wir den besten Energieriegel aus unserem Vergleich auswählen, wäre das der PowerBar Energieriegel*. Dieser überzeugt mit einem hohen Brennwert und dementsprechend viel Energie. Zudem besitzt er einen moderaten Eiweißgehalt (18%) sowie einen durchschnittlichen Zuckeranteil (29%). Des Weiteren ist der Riegel frei von Farbstoffen, eignet sich für Vegetarierer und kann in mehreren leckeren Geschmacksrichtungen erworben werden.
Von welchen Marken gibt es Energieriegel?
Energieriegel gibt es in erster Linie von Sportmarken zu kaufen, die sich auf die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln spezialisiert haben. Die folgende Liste gibt dir einen Überblick über einige Marken, von denen du Energieriegel kaufen kannst:
- PowerBar
- foodspring
- Seitenbacher
- Dextro Energy
- Bombus
- Multipower
- E.L.F
- CLIF Bar
- HAFERVOLL
- Corny
- Isostar
- Bodylab24
Gibt es einen Energieriegel Test von Stiftung Warentest
Ja, es gibt einen Energieriegel Test von Stiftung Warentest. Allerdings möchten wir anmerken, dass dieser Test im Jahr 2000 entstanden ist und sich dementsprechend nicht an aktuellen Produkten orientiert. Als wir diesen Artikel geschrieben haben, konnten wir jedoch leider keinen aktuelleren Energieriegel Test von Stiftung Warentest entdecken.
Wenn du einen Test mit neueren Energieriegeln suchst, können wir dir folgendes YouTube-Video von Galileo empfehlen:
Sollte ich Energieriegel vor oder nach dem Training essen?
Tendenziell sollten Energieriegel nach dem Training gegessen werden. Dafür gibt es mehrere Gründe. Einerseits sind nach dem Training die Energiespeicher deines Körpers geleert. Damit du dich dann nicht schlapp fühlst, solltest du Kohlenhydrate (z.B. in Form eines Energieriegels) zu dir nehmen. Zum anderen ist es ratsam, auf leerem bzw. nur gering gefülltem Magen zu trainieren, da dein Körper dann nicht mit der Verdauung beschäftigt ist.
Vor dem Training solltest du einen Energieriegel also nur verzehren, wenn du bereits längere Zeit nichts mehr zu dir genommen hast und dir sonst die Kraft für ein anstrengendes Workout fehlen würde. Dann sollte der Energieriegel aber auch nicht zu schwer sein.
Welcher Energieriegel eignet sich zum Radfahren oder Wandern?
Gerade beim Joggen sind Energieriegel sehr beliebt, da diese schnell und effektiv Energie liefern. (© sportpoint – stock.adobe.com)
Wird länger als zwei Stunden am Stück mit dem Rad gefahren, ist es empfehlenswert, zwischenzeitlich die Energiereserven zu füllen. Das geschieht am besten in Form von schnell verfügbaren Kohlenhydraten. So benötigt ein Radfahrer bereits für eine Stunde Radfahren etwa 50 g bis 80 g solcher Kohlenhydrate.
Vergleich: Eine ganze Banane enthält gerade einmal etwa 20 g Kohlenhydrate. Du müsstest als ca. drei Bananen essen, um die Energiespeicher aufzufüllen.
Dementsprechend sollte ein Energieriegel für das Radfahren auch eine hohe Menge gut verwertbarer Kohlenhydrate (50% bis 80%) besitzen. Zudem sollte er über wenig Fett sowie einen moderaten Eiweißgehalt verfügen. Gleiches gilt auch bei Energieriegeln für Wanderer.
Ein Energieriegel, der diese Anforderungen erfüllt, ist der Clif Bar*. Dieser ist nicht nur in vielen leckeren Geschmacksrichtungen erhältlich, sondern besitzt sehr gute Nährwerte zum Radfahren. Der Kohlenhydratanteil liegt beispielsweise bei rund 60% (je nach Sorte), wovon ungefähr die Hälfte Zucker ausmacht. Auch ist der Fettgehalt sehr gering und der Proteingehalt in einem guten Bereich. Er ist nicht nur fürs Radfahren, sondern auch zum Wandern geeignet.
Letzte Aktualisierung am 2024-12-03
Wie lange sind Energieriegel haltbar?
Das ist von Sorte zu Sorte sehr unterschiedlich. Üblicherweise sind die meisten Energieriegel zwei Jahre oder sogar länger haltbar. Sie können in der Regel auch verzehrt werden, wenn sie das Mindesthaltbarkeitsdatum bereits überschritten haben, aber stets richtig gelagert wurde. Auch deshalb gibt es die Riegel in einigen Online-Shops mit großen Rabatten zu erwerben, obwohl sie bereits das MHD überschritten haben.
Spezielle Energieriegel für Notverpflegungen können sogar noch länger haltbar sein. Hier gibt es einigen Varianten, wie etwa den NRG 5 Riegel, die sogar 20 Jahre lang haltbar sein sollen.
Letzte Aktualisierung am 2024-12-03
Letzte Aktualisierung am 2024-12-03